квашеная капуста

Когда соседка спрашивает рецепт ваших огурчиков уже третий раз подряд Курс Ивана Алексеева "Засолки" — 12 занятий для тех, кто устал от магазинных заготовок Знаете, что самое обидное? Открываешь зимой банку огурцов из супермаркета, а они хрустят как... ну, вообще не хрустят. Лежат там, бледные...

Каждому человеку в жизни приходится делать что-либо самому в первый раз. Это всегда сложно, есть опасность ошибиться, загубить дело. Можно найти много полезного в Интернете, однако здесь важно не принять фейк за истину, а дилетанта или мошенника за эксперта. Чем отличаются книги [Библиотеки...

Описание: Книга "Капуста ферментированная круглый год" - это практическое руководство по самостоятельному приготовлению вкусного и полезного продукта в домашних условиях. Мы подробно раскрываем технику брожения, предлагая читателю простые и эффективные рецепты для ферментации капусты и других...

Какие проблемы решает программа: 1. С чего начать: Не знаете, как внедрить ферментированную пищу в рацион. 2. Разные предпочтения, а повар один: как накормить всех членов семьи полезной едой. 3. Слабый иммунитет: как его укрепить и реже болеть. 4. Скудный микробиом: как проанализировать рацион...

В сборнике собраны рецепты ферментированных и квашеных продуктов - источников полезных бактерий для вашего организма. Более 70% иммунных клеток человека находится в кишечнике, поэтому пробиотики прекрасно поддержат ваш иммунитет в период простуд! Рецепты не содержат молочных продуктов и сахара...

Описание Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное полезные. Константин Жук собрал доступные и...